건강하게 살다

쌀의 변신! 풀무원녹즙 식물성유산균 쌀

[풀무원건강생활]식물성유산균쌀 메인

 

오늘은 ‘쌀’
몇 번이나 먹었나요?

 

한국인의 주식인 ‘쌀’. 하지만 쌀을 대체할 수 있는 다양한 식품이 등장하고 식문화가 변화하면서 국내 쌀 소비량은 해마다 꾸준히 줄어들고 있죠.

 

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어디까지 먹어봤쌀?

 

상황이 이러한 가운데 쌀의 소비 방법에도 많은 시도가 이루어지고 있어요.
여러분은 ‘쌀로 만든 음식’ 하면 어떤 것들이 떠오르나요? 쌀국수, 리조토, 이태리 리조 젤라또…? 지금부터 ‘쌀의 변신’에 대해 알아볼게요.

 

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쌀 과자

 

서구화된 식생활로 패스트푸드나 디저트에 밀려 주춤했던 쌀 과자가 최근 웰빙 간식으로 부활했어요. 설탕 사용을 최소화해 쌀의 고소한 맛을 살린 스낵들이 등장하면서 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 쌀 간식을 찾는 소비자가 늘고 있답니다.

 

수정

 

쌀 베이킹

 

쌀가루를 이용한 ‘쌀 베이킹’도 많이들 즐기고 계시죠. 쌀은 식물성 단백질의 일종인 글루텔린과 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 식품이에요. 그중에서도 글루텔린은 위산에 잘 녹는 특성을 가지고 있어 소화가 잘 되게 도와준답니다.

 

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쌀가루 활용 요리

 

튀김 요리나 전을 부칠 때 밀가루 대신 쌀가루를 사용해보세요~ 쌀가루를 이용해 재료를 튀기거나 전을 부치면 영양이 우수할 뿐 아니라, 식감도 밀가루 못지않게 바삭하답니다. 고소한 맛과 건강을 생각해서 많은 분이 밀가루 대신 쌀가루를 이용해 요리하고 있어요 :)

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간편하게 마시는 쌀 한 병!

 

쌀로 만든 요구르트, 들어보셨나요? 풀무원녹즙에 ‘식물성유산균 쌀’이 있답니다. 쌀 요구르트는 일반 요구르트보다 각종 영양성분과 식이섬유가 더 풍부해요. 풀무원녹즙 식물성 쌀 요구르트에는 식이섬유가 병당 10,000mg 들어있어요. 또 강력한 식물성유산균과 복합프로바이오틱 유산균 150억CFU가 한 병에 들어있어 속이 편안해질 수 있도록 도와줘요. 김해산 쌀을 곱게 갈아 만든 쌀즙을 다른 첨가물 없이 물만 이용해 미음처럼 만들어 넣었답니다.

한국인은 역시 밥심이죠! 하지만 바쁜 아침 챙겨 먹을 시간이 없다면, 빈속에도 부담 없고 소화가 잘되는 식물성유산균 쌀로 아침 쌀 한 병 하고 나가세요~

쌀 한 병 하러가기 => bit.ly/식물성유산균_쌀

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