달콤한 망고/ 노란색의 행복

2017-07-31 풀무원건강생활

달콤한 망고/ 노란색의 행복

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주먹만하면서도 노랗고 달콤한,
그러면서도 너무나 부드러운 과일!
무엇일까요? 그렇습니다. 바로 망고지요!

주변에서 정말 친숙하게 접할 수 있는
열대과일, 망고.
음료부터 시작해 디저트까지,
수많은 용도로 사용되고 있죠?
이렇게 달콤하고 맛있는 망고,
한 번 알아볼까요?

망고는 아열대지방에서 흔히 볼 수 있는
옻나무과인 망고나무에서 열리는
과일이에요. 그래서 씨앗 근처를 먹으면
입술에 옻이 오르는 것과 유사하게
부르트고 따가워진답니다.
옻 알러지가 있다면 피하는 것이 좋아요.

앞서 노랗고 주먹만하다고 언급했지만,
사실 품종마다 차이가 크답니다.
자두만한 크기부터 4kg에 이르는 것까지!

4kg짜리 망고라니 물릴 때까지
먹을 수 있겠네요~

국내에서 쉽게 접할 수 있는 망고는
크게 세가지가 있어요. 다 익었을 때
붉은 빛을 띄는 애플망고(Irwin),
노란색의 필리핀망고(Carabao),
똑같이 노랗지만 상아처럼 길다란
태국망고(Ivory)가 그것이죠.
각 망고마다 특징이 다르답니다.

이 외에도 전 세계적으로 거의
1,000종의 망고를 재배하고 있으며,
생산량 또한 어마어마 하답니다.
나무 수령에 따라 점점 늘어나는데,

보통 2~30년 연령의 나무 한 그루에서

1,000개 이상의 망고를 수확한다고 해요.
최고 기록은 한 그루에서
무려 29,000개나 수확을 했다고 합니다.

이쯤 되면 거의 공장이 아닐까
싶기도 하네요;;

망고는 다른 과일들과 같이 풍부한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어요.
그 중에서도 두드러지는 것은 비타민 A! 그리고 비타민 C, 구리, 카로틴을
많이 포함하고 있답니다.
무기질과 비타민은 몸을 구성하고,
생리기능을 원활하게 순환시키는데
필수적인 요소라는 거, 알고 계시죠?!