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안녕하세요, 건강한 생활을 선도하는 로하스생활기업 풀무원건강생활입니다.

조금 더 건강한 밥상! 로하스 건강밥상 -채소류-

2017-06-09

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조금 더 건강한 밥상!

로하스 건강밥상 -채소류-

매 끼니를 챙겨 먹을 때 절대 없어서는 안될 반찬! 특히 우리나라 사람들은 채소 반찬을 즐겨 먹는데요. 하지만 과거에 비해 고칼로리, 인스턴트 식품을 쉽게 접할 수 있는 요즘 채소 반찬의 소비가 점점 줄어들고 있습니다. 심지어 바쁜 일상과 더불어 1인 가구의 증가로 ‘건강’보다는 ‘빠른 시간’을 위주로 한 간편한 식사가 많은데요. 이렇듯 우리가 놓치고 있는 채소 반찬의 중요성을 오늘 다뤄보도록 하겠습니다.

❝채소가 없어도

건강엔 이상 무? No!❞

우리가 주식으로 소비하는 쌀과 더불어 각종 곡물, 그리고 많은 분들이 좋아하는 육류에는 탄수화물과 지방, 단백질 등 인간에게 가장 필요한 3대 영양소가 들어 있는데요. 그렇다고 해서 밥과 고기만 먹는다면 우리 몸은 어떻게 될까요? 채소는 곡물과 육류에서 섭취할 수 없는 각종 무기질과 비타민, 섬유질 등을 다량 함유하고 있어 신체의 발육과 건강에 반드시 필요합니다. 다른 식품에서는 얻을 수 없는 영양소이기 때문이죠.

매일 바쁘다는 이유로 채소를 잘 챙겨먹지 않는다면 오늘 저희 풀무원건강생활이 알려주는 채소의 중요성을 알아보고 주말에 한 끼는 꼭 채소를 섭취하도록 해요.

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❝부족한 섬유질, 채소로 채워요.❞

혹시 하루 중 화장실에 앉아 있는 시간이 10분 이상이신가요? 화장실 사용이 10분 이상이시라면, 장 건강 문제와 평소 채소를 얼마나 섭취하는지 생각해볼 필요가 있습니다. 채소 섭취가 줄어들면 체내 식이섬유가 부족해 변비에 걸릴 위험성이 높은데요. 채소에 함유된 비타민과 무기질과 더불어 다량의 식이섬유를 통해 변비를 극복하고 장 건강을 개선할 수 있습니다. 3대 필수 영양소는 아니지만 우리의 건강을 유지하고 성장하는 데에 반드시 필요한 채소! 이번 주말엔 적어도 한 끼는 채소 반찬으로 먹는 건 어떨까요?